Loading...

Dr. Oetker ražný kvások

Ražný kvások od Dr. Oetker, vhodný na 0,5 kg múky.

Na sklade > 10 ks
Potrebujete s niečím poradiť?
Spýtať sa
Chcete sledovať cenu a dostupnosť?
Začať hliadať

Recept na domáci kváskový chlieb a pečivo na 500 g múky. V mise zmiešame 150 g ražnej múky, 350 g hladkej pšeničnej múky, 1,5 čajovej lyžičky soli a 1 čajovú lyžičku cukru. Postupne prilievame 400 ml vlažnej vody, vypracujeme hladké cesto a dôkladne premiešame. Cesto prikryjeme utierkou a necháme na teplom mieste kysnúť približne 1 hodinu. Po vykysnutí cesto ešte raz premiesime a vložíme do formy (10 x 30 cm) vystlanej papierom na pečenie. Povrch potrieme vodou, podľa chuti posypeme semienkami alebo kmínom a pozdĺžne narežeme. Chlieb necháme vo forme ešte 1 hodinu kysnúť. Pečieme v predhriatej rúre 15 minút pri 220 °C, potom znížime teplotu na 190 °C a pečieme ďalších 30 minút. Po upečení chlieb vyberieme a necháme úplne vychladnúť. Zloženie: ražné mlynské výrobky, štartovacie kultúry.

Hmotnosť

Balenie obsahuje: 15 g

Zloženie produktu

Žitné mlynské výrobky, štartovacie kultúry.

Alergény lepok

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ 952 kJ
Energetická hodnota kcal 227,5 kcal
Tuk 3,1 g
    - z toho nasýtených 0,5 g
Sacharidy 14 g
    - z toho cukry 1,2 g
Bielkoviny 16 g

Krajina pôvodu

Nemecko

Výrobná spoločnosť
Dr. Oetker spol. s r.o,
Americká 2335, 272 01 Kladno
info@@oetker.com
www.oetker.com

Technické parametre

Kategória: Droždie a prášok do pečiva
Výrobca Dr. Oetker
EAN 8595072629300
Kód produktu 629300

Recenzia

super
Recenzie sú od zákazníkov, ktorí produkt skutočne kúpili (označené „Overený zákazník“).
Staršie hodnotenia môžu niesť označenie „Neoverený zákazník“, pretože v čase ich pridania nebolo možné nákup vždy overiť.
Dnes môže recenziu pridať len zákazník, ktorý si produkt zakúpil v našom e-shope.

Súvisiace produkty

Dr. Oetker prášok do pečiva (12 g) DO0001 dortis

Prášok do pečiva Dr. Oetker

0,30 €
2.5 € / 100g

Na sklade > 10 ks
- 5%
Dr. Oetker Kypřící prášok do perníka (20 g) DO0002 dortis

Dr. Oetker Kypřící prášok do perníka (20 g) DO0002 dortis

Kypřící prášok do perníku Dr

0,50 €
2.5 € / 100g

Na sklade > 10 ks

Cukrárske droždie Ammonium 30 g

Cukrárske droždie amónium, obsah 30 g. Kvalitné droždie vhodné na prípravu rôznych druhov dezertov.

1,40 €
4.7 € / 100g

Na sklade > 10 ks
Vyrobené v Nemecku
Bio prášok do pečiva 3 × 20 g

Bio prášok do pečiva 3 × 20 g

Krém z tatárky s práškom do pečiva je skvelou náhradou bežného prášku do pečiva. Balenie obsahuje

1,10 €
5.5 € / 100g

Na sklade > 10 ks